石瓢壶适合泡红茶吗?

  石瓢壶,可谓是紫砂器中的王者,深受人们的喜爱。从它诞生的那一刻起,就开启传奇之旅,魅力恒久不衰。石瓢壶为紫砂茗器中经典款式,后经多人改良,细分为子冶石瓢,景舟石瓢,红华石瓢,汉棠石瓢等。那石瓢壶适合泡红茶吗?
适合泡红茶吗
  石瓢壶是扁平型的壶,口小壶身高,比较适合泡红茶类,因为红茶要求保温时间比绿茶青茶长。但壶身的高度也要适宜,过高则茶失味,过矮则茶易溢出。红茶香浓,石瓢壶温润,两者本身就有共通的联系,融合在一起就组成了一杯让人回味无穷的好茶,用石瓢壶泡红茶是再好不过的选择了。
适合泡红茶吗
  用石瓢壶泡红茶首先要选择一种材质上适合冲泡红茶的石瓢壶,因为每种制作泥料制作出的都有各自适合的茶类,而红茶比较适合跟紫泥或者红泥制作的石瓢壶搭配在一起,这是因为红茶冲泡后的汤色是又又红又浓的,它的颜色与深色的石瓢壶在一起才不会显得有些突兀。
 
  用石瓢壶泡红茶对石瓢壶的容量也有要求,一般红茶都需要较长的保温时间,所以用那种比较高并且窄长形状的石瓢壶是最好的,它的容量要控制在250毫升左右,每次冲泡要使用的干茶数量要控制在7克左右。
适合泡红茶吗
  石瓢壶,吸附力强留茶香。具有独特的双气孔结构,即链式气孔和闭气孔并存。链式气孔,茶气可以通过气孔空隙出来,可是因为气孔蜿蜒崎岖,会在气孔壁残留一部分。这是石瓢壶留茶香的主要原因。红茶不追求极致的香气,且把入口的那抹甜润看得极为重要。而石瓢壶的吸附力强,把红茶归为自己的一部分再吐露出来,直把甜润发挥到极致。
 
  石瓢壶的开口适中,无论哪种茶叶都能轻松置入,石瓢壶的壶身,也就是肚子比较大,也比较高,茶叶能够舒展,也是便于茶味散发,同时也能达到红茶的保温要求。
适合泡红茶吗

  使用石瓢壶泡茶建议是“一壶侍一茶”,大家都知道石瓢壶会吸收茶水,达到养壶的效果,“一壶侍一茶”可避免串味。

责编:chunwu
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