像茶一样,要把苦味淡下去

  茶,最早的时候写作“荼”,意思是苦。
 
  随着制茶工艺的进步,茶的味道终于趋于平和,然而,当温热的茶水滚过舌尖,落入喉咙的那一刹那,你依然能捕捉到那一丝淡淡的苦涩,如一个人的成熟一般,各种滋味混合起来,互相协调又统一,才构成了茶汤的美味。
  老人家说:像茶一样,要把苦味淡下去。一杯茶中,含有丰富的物质,通过敏感的舌头感受,传递信号给大脑,让又能感觉到非常回甘。
 
  就好像,在经历风雨之后,则必须要有一种能力,把心安定下来,放回坚忍的胸膛,然后把苦味淡下去。
 
  你想,那些喝茶的长者,他们未必功成名就,却往往拥有一份历经沉淀之后的淡泊。
  喜欢茶,无需多么懂茶;爱上茶,岁月自在安好。其实,再多的禅理茶道背后,也总终不过它的平实、简单而至纯雅。悟得茶理也好,只品茶味也罢,我总希望好茶共品,共享美好,愿您馨香常伴,一世温暖。
责编:墨墨001
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