都匀毛尖茶人会茶文化高端论坛举行

  9月17日下午,作为2019都匀毛尖(国际)茶人会主体活动之一的国际茶文化高端论坛,在都匀举办。“茶业经济”“茶旅一体”“大数据”“国际化”等行业热词激活现场,400多位国内外茶界专家、学者、行业精英因茶而聚,以茶会友,共谋发展。
 
  本次论坛由黔南州人民政府、贵州省农业农村厅、中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会主办,贵州省茶文化研究会、贵州省茶叶协会、贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州省茶叶学会协办。
  走过四载春秋,都匀毛尖(国际)茶人会不仅推动了黔南州茶文化和茶产业的发展,同时也扩大了“都匀毛尖”在全国乃至世界的影响。黔南州委副书记、州长吴胜华更是年年为此站台。吴胜华以“三最”推介,将都匀毛尖的韵味独具、历久弥香、顺势发展一一道来,他说:早在2008年都匀毛尖冲破欧盟设置的210项农残检测进入欧盟民,是“绿色茶”“生态茶”“健康茶”“安全茶”。
 
  “话语权的中心是要立足茶叶是商品,其基础是大众消费者,核心是质量安全。”贵州省农业农村厅副厅长胡继承分享了贵州茶产业话语权,他认为当前贵州茶需要把所握关键点,培植优势、做强短板。
 
  茶旅一体如何在深度融合中阔步前行?近年来,作为茶产业可持续发展的一把利剑,贵州茶旅一体化发展始终走在全国前列。贵州省茶文化研究会会长傅传耀梳理了全国品牌茶旅目的地之后,以“不可或缺茶文化”一语道破贵州茶旅一体发展的玄机。他深情吆喝:请八方宾朋到贵州来喝茶汤,吸空气,游山水,泡温泉!
 
  生产平稳发展、内销稳中有进、出口再创新高,中国茶叶流通协会会长王庆对我国茶业经济形势始终秉持积极的态度。面对机遇与挑战,论坛现场,他也给贵州乃至全国名茶发展开出了良方,即以推进供给侧结构性改革为主线,加快转型升级;以市场为导向、消费者为中心、效率优先为原则,构建中国茶叶新营销、新零售的理念。
 
  东家文博CEO、研究员王建荣,对全国茶旅产业也颇有见解。从茶旅概念的分析、到茶旅发展的优势、再到茶旅发展的现状,他提出茶旅发展要围绕茶文化体验为核心,提供个性化、细致化的茶旅服务,并重视对旅游资源与文化内涵的深度挖掘。
  新时期,贵州茶如何加强国际化发展进程?应邀而来的日本中国茶协会会长王亚雷以日本茶为例,为贵州茶产业国际化进程献计献策。
 
  论坛上,湖南农业大学刘仲华教授的大数据分析茶产业小农户高质量现代化发展以及新型富硒茶蛋白性质及活性的研究报告,也颇受欢迎。各路专家从不同角度阐述了当前我国茶产业的蓬勃发展。
 
  茶的故乡在中国,世界茶文化的发祥地在中国。几千年来,中国茶人在茶生活过程中的感悟、演化和创造,丰富了茶文化内涵。压轴发言的中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕便在此次论坛上呼吁全国茶人,做人民美好茶生活的创造者与引领者,并能知行合一地“用心”“用情”,在专、精、正、诚四字上下功夫,谱写茶文化和茶产业发展新篇章。
 
  新时代,人民追求美好生活的方式呈现出多样性和丰富性,这也为我国茶产业和茶文化提供了广阔的发展空间和前景。“倡导茶文化和茶产业的发展的立足点要放在紧跟时代、面向生活、面向大众、面向产业、面向世界上,茶只有为人民的生活方式和追求美好生活服务,才有茶文化的繁荣,茶产业的振兴。”孙忠焕如是说。
 
  注:文来源中国食品报官方平台,作者杜涛,文贵在分享,如涉及版权问题请联系删除
责编:墨墨001
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